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Nutrición y dietas
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¿Cuáles son los beneficios de la miel para la salud?

Ingrid Consuelo Silva 26 septiembre, 2023 1291

¿Cuáles son los beneficios de la miel para la salud? Según información de la Secretaría de Salud (Ssa), el consumo de miel aporta muchos beneficios para la salud.

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¿Cuáles son los beneficios de la miel para la salud? 

Respecto a los beneficios de la miel para la salud, la Ssa refiere el siguiente antecedente:

“Es un alimento que se ha usado durante siglos contra diversos males; resfriados, fiebre, fatiga muscular, estreñimiento, náuseas, enfermedades cardíacas, dolores de garganta, inflamaciones, heridas y quemaduras”.

En ese sentido, Mayo Clinic indica que las investigaciones sobre el uso de la miel para tratar padecimientos o enfermedades específicos incluyen lo siguiente:

1.Para las heridas

El uso tópico de la miel de tipo médico fomenta la curación de las heridas, sobre todo en quemaduras.

2.Enfermedad neurológica

La miel podría tener beneficios antidepresivos, anticonvulsivos y contra la ansiedad: 

“En algunos estudios, se ha comprobado que la miel ayuda a prevenir los trastornos de la memoria”.

3.Tos 

Ciertos estudios sugieren que tanto la miel de eucalipto como la de cítricos pueden actuar como inhibidores de la tos.

4.Enfermedades del corazón

Los antioxidantes de la miel podrían estar asociados con una reducción en el riesgo de enfermedad cardíaca.

5.Enfermedad gastrointestinal

La miel podría ayudar a prevenir trastornos gastrointestinales, como la diarrea relacionada con la gastroenteritis. 

La miel también podría ser eficaz como parte de una terapia de rehidratación oral.

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¿De dónde se obtiene la miel?

Se obtiene del néctar de las flores y es cosechado de las colmenas de abejas, también se produce de manera orgánica y a diferencia de la producción de miel convencional en ésta no se emplean productos químicos, como detalla información publicada por el Gobierno de México:

“Para ello los apicultores participan en procesos de certificación indispensables para constatar sus sistemas de producción”.

Con información de: Gobierno de México, Secretaría de Salud y Mayo Clinic

Fotografía: Sputnik Mundi

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