Un nuevo estudio ha encontrado que las mujeres que consumen una o más bebidas azucaradas tienen un riesgo mayor de cáncer de mama, comparado con aquellas que no las consumen. Te decimos los detalles.

Te recomendamos: ¿Cómo saber que tomé mucho café? 12 señalas de exceso

Mujeres que consumen una o más bebidas azucaradas con mayor riesgo de cáncer de mama: estudio

El National Cancer Institute (NCI), define al cáncer como una enfermedad por la que algunas células del cuerpo se multiplican sin control y se diseminan a otras partes del cuerpo:

“Es posible que el cáncer comience en cualquier parte del cuerpo humano, formado por billones de células.”

Las mujeres que consumieron una o más bebidas azucaradas al día presentaron una probabilidad 1.78 veces mayor de desarrollar cáncer de mama, en comparación con aquellas que consumieron una o menos al mes, según un estudio publicado en Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.

Actualmente, las bebidas azucaradas se mantienen entre los productos más consumidos por la población mexicana, sin embargo, este tipo de bebidas conllevan múltiples riesgos a la salud; por ejemplo, se ha observado que su consumo aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y algunos  tipos de cáncer, como el colorrectal y el de hígado.

Además de lo anterior, un estudio realizado en mujeres francesas encontró que también aumenta el riesgo de cáncer de mama, pero la evidencia no es concluyente.

El estudio, realizado por un equipo de investigación del Instituto Nacional de Salud Pública refieren es el primero en explorar la relación entre el consumo de bebidas endulzadas y el cáncer de mama en mujeres mexicanas, considerando la etapa de la menopausia.

Se realizó un estudio de caso-control poblacional multicéntrico en: Ciudad de México, Monterrey y Veracruz, en el cual se reclutaron 1.000 casos y 1.074 controles (tasas de respuesta: 94,4 y 87,4%, respectivamente), donde todas las mujeres tenían edades entre 35 y 69 años.

Bebidas azucaradas incrementarían riesgo de cáncer de mama: así se evaluó el riesgo

Se evaluó la dieta un año antes del inicio de los síntomas mediante un cuestionario de frecuencia de alimentos validado, empleando tres modelos de regresión logística para analizar la relación entre el consumo de bebidas azucaradas y el riesgo de cáncer de mama, teniendo en cuenta el estado pre o posmenopáusico.

El primer modelo se ajustó por edad, lugar de atención médica y de residencia. 

El segundo modelo añadió ajustes por ingesta energética total, nivel socioeconómico, educación, actividad física, índice de masa corporal y otros factores relevantes. El tercer modelo incluyó todos estos ajustes, además de calidad de la dieta.

Los investigadores discutieron que el consumo de bebidas azucaradas podría incrementar el riesgo de cáncer de mama por diversos mecanismos fisiológicos:

“En mujeres en el periodo posmenipáusico la adiposidad y sus efectos asociados, como la hiperinsulinemia y la resistencia a la insulina, son factores clave que pueden promover el desarrollo de células neoplásicas”.

El alto consumo de estas bebidas se relaciona con aumento de peso, resistencia a la insulina y diabetes tipo 2.

Probabilidad de sobrevivir al cáncer de mama en América Latina es de 89% si se detecta a tiempo

A pesar de los esfuerzos que se han venido haciendo alrededor de la importancia de la detección temprana del cáncer, en promedio, cada 90 minutos muere una mujer en México a causa de este padecimiento que es la tercera causa de muerte en este grupo de la población, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Actualmente las probabilidades de sobrevivencia son del 89%, al ser detectado en etapas tempranas, de ahí que la autoexploración mensual, desde los 25 años en adelante, juega un papel primordial. 

Al respecto, información de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), a nivel internacional una de cada ocho mujeres tiene o va a desarrollar el cáncer de mama en el lapso de su vida, es decir, que el 12 por ciento de la población femenina actual en el mundo va a presentar esta enfermedad^, cada año se reporta un millón de nuevos casos, de los cuales aproximadamente la mitad ocurren en los países desarrollados y es en éstos donde se registran la mayoría de las muertes por esta causa.

Factores de riesgo para cáncer de mama

Las mujeres con antecedentes de familiares de cáncer de mama (madre, hija o hermana) tienen un mayor riego que el resto de la población y mayor posibilidad en aquellas que el cáncer apareció antes de la menopausia:

“Se han identificado genes que los médicos clasifican como: BRCA-1 y BRCA-2, en más de la mitad de los casos de cáncer de mama”.

Las mujeres con antecedentes personales de cáncer mama, es decir si tuvieron el problema en una de las mamas, corren el riesgo de tenerlo en la contralateral.

Son factores de riesgo discutidos:

• Las mujeres que no hayan tenido hijos antes de los 30 años.
• Las nulíparas.
• La no lactancia.
• Las mujeres que fuman y consumen bebidas alcohólicas.
• Las consumidoras de dietas con abundante grasa.
• Antecedentes de mastopatía fibroquistica con atipia.
• Hormonoterapia sustitutiva o con anovulatorios orales.
• La exposición a radiaciones.
• La obesidad.
• Las mujeres que han tenido otro tipo de cáncer sobretodo de endometrio.

Te recomendamos: Mucho cansancio puede ser señal de estas enfermedades

Finalmente, recuerda consultar siempre con un especialista y acudir a revisiones periódicas.

Con información de: National Institutes of Health, Mayo Clinic, Universidad Nacional Autónoma de México y Medscape

Fotografía: UNAM