Vinagre: el ingrediente de cocina que mejoraría la depresión
A la depresión también se le ha nombrado como melancolía, tristeza, pesadumbre; o desesperanza y, según un estudio, un ingrediente de cocina puede mejorar los síntomas de la temible enfermedad mental.
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Vinagre: el ingrediente de cocina que puede mejorar la depresión, ¿por qué?
De acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), depresión es una enfermedad común pero grave que interfiere con la vida diaria, con la capacidad para trabajar, dormir, estudiar, comer y disfrutar de la vida.
La depresión es causada por una combinación de factores genéticos, biológicos, ambientales y psicológicos:
“La depresión no es un signo de debilidad. Se puede tratar con terapia o intervención psicológica, con medicación antidepresiva o con una combinación de ambos métodos”.
En ese sentido, la Organización Mundial de la Salud (OMS), indica que en un episodio depresivo, la persona experimenta un estado de ánimo deprimido caracterizado por ttristeza, irritabilidad, sensación de vacío o una pérdida del placer o del interés por actividades:
“Un episodio depresivo es distinto de las variaciones habituales del estado de ánimo. Estos episodios abarcan la mayor parte del día, casi todos los días, durante al menos dos semanas”.
Así, una de las alternativas más recientes y sorprendentes es el vinagre, que, según un estudio reciente, podría tener un efecto positivo en la reducción de los síntomas de la depresión.
Depresión y vinagre no son clave mágica; esto dice la ciencia
El estudio publicado en la revista Nutrients analizó los efectos del consumo diario de vinagre en la depresión.
El estudio se realizó con 45 participantes sanos, pero con sobrepeso, de entre 18 y 45 años, quienes fueron divididos en dos grupos: uno que consumió vinagre líquido diariamente durante cuatro semanas y otro que consumió una píldora de vinagre con una cantidad significativamente menor de ácido acético:
“Los resultados mostraron una mejora notable en los puntajes de depresión en el grupo que consumió vinagre líquido, con una reducción de hasta un 42% en los síntomas depresivos”.
La clave de estos resultados podría estar en la forma en que el vinagre influye en el metabolismo de ciertos compuestos en el cuerpo, particularmente en la nicotinamida (una forma de vitamina B3), cuyos niveles aumentaron significativamente en el grupo que consumió vinagre líquido.
Esta vitamina ha sido vinculada anteriormente con la mejora del estado de ánimo y la reducción de síntomas depresivos.
Además, el estudio también encontró una reducción en los niveles de isoleucina e isobutirato, compuestos que podrían estar relacionados con la depresión.
¿Cuáles son los síntomas?
Así, los síntomas más frecuentes son:
- Dificultades para concentrarse
- Sentimiento de culpa excesiva o de baja autoestima
- Falta de esperanza acerca del futuro
- Pensamientos de muerte o suicidio
- Alteraciones del sueño
- Cambios en el apetito o en el peso.
- Sensación de cansancio o de falta de energía.
¿Qué hacer si tengo síntomas de depresión?
Los especialistas indican que lo primero es solicitar ayuda de un especialista pues recibir la ayuda adecuada puede ayudar a que se sienta mejor.
Otras recomendaciones contra los síntomas de depresión son:
- Sigue realizando las actividades que te gustaban cuando te encontrabas bien.
- No te aísles. Mantén contacto con familiares y amigos.
- Ejercicio regularmente, aunque se trate de un pequeño paseo.
- Mantén hábitos regulares de alimentación y sueño.
- Acepta que puedes tener depresión y ajusta tus expectativas. Tal vez no puedas llevar a cabo todo lo que solías hacer.
- Evita o limita la ingesta de alcohol y evita consumir drogas ilícitas, ya que estos productos pueden empeorar la depresión.
- Si tienes pensamientos suicidas, pide ayuda a alguien inmediatamente.
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Finalmente, el vinagre no es un ingrediente milagro y las investigaciones al respecto continúan, por ello, es importante consultar siempre con un especialista.