¿Cuáles son los peores alimentos para los riñones?
¿Cuáles son los peores alimentos para los riñones? Los riñones son órganos importantes en el cuerpo humano que requieren cuidados y una buena alimentación, por ello, hoy te decimos cuáles con los alimentos que dañan los riñones.
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¿Cuáles son los peores alimentos para los riñones?
En ese sentido, información de Mayo Clinic refiere que una de las tareas más importante de los riñones es limpiar la sangre:
“A medida que la sangre circula por el cuerpo, recoge líquidos adicionales, desechos y sustancias químicas”.
De esta manera, los riñones separan ese material de la sangre y eliminan del cuerpo mediante la orina:
“Și los riñones no pueden hacer esto y no se trata la afección, pueden producirse problemas de salud, graves que podrían provocar la muerte”.
A continuación te presentamos los peores alimentos para los riñones:
- Bebidas carbonatadas y refrescos
- Alimentos enlatados
- Embutidos (salchichas, salami, jamón, tocino y pepperoni)
- Alimentos encurtidos (pepinillos y calabazas)
- Cacahuates y botanas saladas industrializadas
- Es importante aclarar que el sodio es uno de los aditivos más dañinos para los riñones.
En ese sentido, la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda un consumo diario de sodio de 2 gramos, lo cual equivale a 5 gramos de sal, mientras que el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) advierte que los mexicanos consumen hasta 11 gramos de sal al día.
Al respecto, información publicada por los National Institutes of Health (NIH), brinda las siguientes recomendaciones generales para comenzar a comer correctamente y cuidar tus riñones:
- Compra alimentos frescos.
- Cocina los alimentos desde cero en lugar de comer alimentos preparados, comidas “rápidas”, alimentos congelados y enlatados que son altos en sodio.
- Use especias, hierbas y condimentos libres de sodio para sustituir la sal.
- Revisa el sodio en la etiqueta de la Información Nutricional de los empaques de comida:
“Un valor diario de 20% o mayor, quiere decir que el alimento es alto en sodio”.
- Utiliza las versiones bajas en sodio de las comidas congeladas y otros alimentos fáciles de preparar.
- Lava con agua los vegetales, frijoles, carnes y pescados enlatados antes de comerlos.
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Con información de: NIH, OMS, IMSS y Mayo Clinic
Fotografía: Tododisca