Un nuevo estudio revela que beber refrescos hasta seis veces por semana afectaría la salud mental de forma importante, te contamos los detalles.

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Beber refrescos hasta 6 veces por semana aumenta riesgo de estrés y depresión

El estudio titulado “Asociación entre el consumo de bebidas azucaradas y bebidas con alto contenido de cafeína y las afecciones de salud mental autoinformadas entre adolescentes coreanos” mostró resultados inquietantes.

El equipo coreano de autores analizó a 51, 850 adolescentes para conocer su consumo de refrescos y bebidas con cafeína, relacionado con su salud mental.

Se encontró que hasta el 30% de jóvenes tomaba refrescos de 5 a 6 veces por semana, un 10% consume bebidas con cafeína como bebidas energéticas y café, entre otras, con frecuencia.

De esos jóvenes que consumen refrescos entre 5 y 6, se encontraron los siguientes datos relacionados con su salud mental:

• +35% de riesgo de estrés
• +32% de depresión
• +23% de ideas suicidas
• +44% de soledad.

El efecto fue más fuerte en estudiantes de secundaria que en los de bachillerato:

“Los más jóvenes parecen ser más vulnerables al impacto psicológico de estas bebidas”.

Entre los mecanismos posibles que explicarían lo anterior, según los investigadores están las alteraciones en la glucosa e insulina por el consumo de refrescos que afectaría los neurotrasmisores.

Por otro lado están la disrupción del eje hipotálamo-hipofisario-adrenal (HPA) que genera más cortisol y estrés, además de menor Factor Neurotrófico Derivado del Cerebro (BDNF) que empeoraría la plasticidad cerebral.

Los investigadores también señalaron que la cafeína extra en las bebidas generar insomnio, ansiedad y dependencia.

Es importante aclarar que el estudio es transversal y no prueba causalidad:

“La relación es clara y consistente: a más refrescos o bebidas energéticas, más problemas mentales reportados”.

Consumo de refrescos afecta la salud: evidencia en México y otros países

Al respecto, información de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), advierte que el consumo de refrescos, una bebida que aporta exceso de calorías y poca sensación de saciedad, también aporta exceso de azúcar, ácido fosfórico, aumenta el colesterol, triglicéridos, insulina, ácido úrico y también genera mayor acidez y proliferación de bacterias.

En ese sentido, según un estudio clínico liderado por la doctora Kimber Stanhope de la Universidad de California Davis y publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, las bebidas azucaradas tienen efectos metabólicos adversos:

“La evidencia demuestra que el ingerir bebidas azucaradas con jarabe de maíz de alta fructuosa induce en la sangre un porcentaje mayor de partículas que transportan “colesterol malo”, lo que aumenta el riesgo de padecer ácido úrico, enfermedades cardiovasculares como infarto al miocardio y en consecuencia, un mayor riesgo de muerte”.

Además de lo anterior, el consumo habitual de estas bebidas causa inflamación celular, aumento de la presión arterial, resistencia a la insulina y depósito de grasa en las arterias.

El consumo de bebidas azucaradas como los refrescos y otras bebidas endulzadas pueden también causar las siguientes enfermedades:

1.Síndrome metabólico

2.Diabetes mellitus tipo 2

3.Enfermedad cardiovascular

4.Fallo en riñones

5.Gota

6.Caries.

7.Aumento de grasa en el abdomen.

Evidencia científica concluyente: las enfermedades por tomar refrescos sí existen

De acuerdo con información de la Secretaría de Salud (Ssa), la evidencia científica es concluyente respecto a las bebidas azucaradas pues se sabe que producen daños a la salud independientemente del aumento de peso:

“Los efectos nocivos por el consumo de estas bebidas incluyen alteraciones metabólicas que se reflejan apenas dos semanas después de iniciar el consumo, y que constituyen un factor de riesgo para desarrollar enfermedades crónicas y finalmente, tener un riesgo mayor de muerte por esta causa”.

En México el consumo de azúcares añadidos se encuentra por encima de las directrices de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que recomiendan que los azúcares añadidos no sobrepasen el 10% del total de energía de la dieta.

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Finalmente, los investigadores concluyeron que un menor consumo de bebidas azucaradas y bebidas energéticas es igual a más salud mental y urgen políticas además de educación para reducir su consumo desde la adolescencia.