¿Qué es la Jarra del Buen Beber? Recientemente, se ha comparado a los sueros orales con los refrescos y más allá de campañas de desprestigio contra la bebida, es importante adquirir conocimientos que nos permitan discernir entre esas campañas y lo que dice la evidencia científica en favor de la salud. En ese sentido, hay un instrumento de orientación para elegir las mejores bebidas y conocer más de ellas y se llama Jarra del Buen Beber. Te contamos los detalles.

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Son tiempos para estudiar la Jarra del Buen Beber: ¿qué es?

El cuerpo esta conformado del 50% al 75 % de agua y esta se pierde a través del sudor, orina, entre otras y al no contar con un reservorio de la misma hay que reponerla al hidratarnos diariamente.

La hidratación entonces es un elemento clave para la salud y la vida y la Secretaría de Salud (Ssa) ha propuesto una guía informativa que es una jarra para bebidas, que indica las cantidades adecuadas que deberíamos consumir de acuerdo con las bebidas más comunes.

Es importante aclarar que son bebidas y no medicamentos, pues los sueros orales se clasifican como medicamentos, por lo tanto, la Jarra del Buen Beber solamente incluye bebidas.

De acuerdo con información del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), si consumiéramos de 1.5 a 2 litros de agua simple al dia obtendriamos la hidratación necesaria, a menos que sean casos particulares con requerimientos o necesidades fuera de lo normal:

“Por eso se indica el consumo de 6 a 8 vasos de agua simple diarios”.

Así, las demás bebidas en la Jarra del Buen Beber se indican en un rango de 0 a algún numero máximo de tazas o vasos que se pueden consumir al día, es decir si no se consumen es adecuado y en caso de consumirse no deben exceder el numero máximo de tazas o vasos.

La Jarra del Buen Beber hará que te percates de que algunas de las bebidas que ingieres durante el día son dañinas para tu organismo.

Jarra del Buen Beber cuenta con seis niveles

A continuación te presentamos los niveles que considera la Jarra del Buen Beber:

Nivel 1. Agua potable. Bebida indispensable, se deben consumir de 6 a 8 vasos al día.

Nivel 2. Leche semidescremada, leche descremada y bebidas de soya sin azúcar adicionada. Se deben consumir máximo 2 vasos. Los niños pueden consumir este tipo de leche de los 2 años en adelante.

Nivel 3. Café y té sin azúcar. En caso de consumirse, no se deben exceder 4 tazas al día.

Nivel 4. Bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales. En caso de consumirse no deben exceder 2 tazas al día.

Nivel 5. Jugos de fruta, leche entera, bebidas alcohólicas o deportivas. En caso de consumirse no exceder 1/2 vaso.

Nivel 6. Refrescos y aguas de sabor. No son una bebida recomendable, es decir, se deben evitar. Cero vasos.

No, el suero no puede estar en la Jarra del Buen Beber porque se clasifica como medicamento…

De acuerdo con información en VADEMECUM, Electrolit es una solución oral saborizada; formulación de sales de rehidrataci´pn oral que cuenta con un registro sanitario:

“El mecanismo de acción es formulación de sales de rehidratación oral. Asociación de sales minerales para reemplazar pérdidas”.

De las indicaciones terapéuticas se menciona lo siguiente:

Prevención y tratamiento de deshidrataciones por vómito o diarreas de diversos orígenes. Diarreas del lactante y estivales. Acidosis y cetosis. Deshidratación moderada, diuresis exagerada.

La diuresis es el aumento de la cantidad de orina elaborada por el riñón y excretada del cuerpo.

Ahora que ya conoces la Jarra del Buen Beber podemos entender por qué la comparación entre un refresco y un suero no solamente está fuera de lugar, sino es una forma de confundir a la población respecto a la normatividad, salud y nutrición.

No te dejes llevar por los seguidores en redes sociales que pueda tener algún especialista pues existen estrategias para obtenerlos que no corresponden a su profesionalismo o conocimiento.

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Finalmente, consulta fuentes de información seguras y consulta siempre con especialistas realmente calificados; consulta su cédula profesional y si puedes averiguar algo de su desarrollo a lo largo de sus estudios, mejor aún pues caras vemos “copiones” no sabemos y “colaboraciones” tampoco conocemos.