SEP dice adiós a "comida chatarra" en las escuelas a partir del 29 de marzo: 20 alimentos prohibidos

El 4 de marzo se conmemora el Día Mundial Contra la Obesidad y la Secretaría de Educación Pública (SEP) ha tomado como medida la prohibición en la venta de comida chatarra en escuelas, te contamos los detalles.
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SEP dice adiós a “comida chatarra” en las escuelas a partir del 29 de marzo: 20 alimentos prohibidos
De acuerdo con información del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), la obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
El 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad y la Secretaría de Educación Pública (SEP) ha tomado como medida la prohibición en la venta de comida chatarra en escuelas, te contamos los detalles.
La medida será aplicada en todas las escuelas del nivel básico, medio superior y superior.
Deberán acatar los lineamientos del acuerdo de las Secretarías de Educación Pública (SEP) y de Salud (Ssa) publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF) en septiembre del 2024.
En ese sentido, el secretario de Educación, Mario Delgado, recordó que aquel documento estipula una serie de acciones para promover y garantizar una alimentación nutritiva dentro de los planteles escolares:
“Las acciones serán complementadas con los nuevos lineamientos de Vida Saludable que contemplan la promoción del consumo de agua natural; priorizan el consumo local y de temporada; promueven la actividad deportiva, e impiden la venta de alimentos ultra procesados y con bajo valor nutricional”.
Se dio a conocer además que se otorgará el “Manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las escuelas” que brinda recetas saludables y enlista los alimentos permitidos y prohibidos en las escuelas.
En el manual se específica que ningún alimento o bebida con sellos de advertencia o leyendas en la envoltura podrá ser vendido, ya sea individual o en empaque, en las cooperativas de los niveles básico, medio superior y superior:
“Estará prohibido vender productos en cuya elaboración se haya incluido ingredientes con sellos o leyendas de advertencia de la Secretaría de Salud”.
Algunos ejemplos de artículos que no se distribuirán en las escuelas a partir del 29 de marzo son:
Comida chatarra que no se podrá vender en escuelas: lista
A continuación te presentamos la lista de comida chatarra que no podrá venderse en las escuelas:
- Cacahuate frito y con sal añadida
- Fritura de harina
- Donas
- Flanes
- Hamburguesas
- Hot Dog
- Jugos de caja, néctares, refrescos o bebidas gasificadas
- Papas fritas
- Pasteles
- Pizza
- Chicharrones de cerdo y de harina
- Cueritos
- Frutas en almíbar
- Crema entera o media crema
- Dulces o golosinas
- Paletas o helados de crema
- Aguas de sabor industrializadas
- Leches saborizadas
- Nachos con queso
- Botanas industrializadas.
Escuelas que sigan con la “comida chatarra” serán sancionadas
Aquellas escuelas que promuevan o permitan la “preparación, distribución, expendio o difusión de publicidad de alimentos y bebidas” prohibidos por los lineamientos establecidos en las fracciones VIII y IX de la Ley General de Educación, incurrirán en falta y podrían enfrentar las siguientes sanciones:
Multa
Será de entre 100 y hasta mil veces la Unidad de Medida y Actualización (UMA):
“Esto significa que por el incumplimiento de la fracción VIII de la Ley General de Educación, que refiere a la publicidad de estilos de vida no saludables, una escuela podría pagar hasta 113 mil 140 pesos”.
Revocación de la autorización o retiro del Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (RVOE)
“Esto será para cuando se incurran en actividades que pongan en riesgo la salud o integridad de los educandos, tal como lo establece la fracción IX de la misma Ley”.
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Finalmente, la medida de sacar la “comida chatarra” de las escuelas entrará en vigor el 29 de marzo de 2025, ¿qué opinas?