¿Cuáles son los alimentos que causan gases? Para muchos los gases intestinales resultan una gran molestia pues son dolorosos y generan mal olor, sin embargo, hay muchos alimentos que causan gases que puedes evitar para disminuir los malos ratos. Te decimos los alimentos que causan gases para que puedas reducirlos o evitarlos.

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10 alimentos que causan gases y pueden hacer que pases un “mal rato”

Conforme información publicada en Medline Plus, los gases se refieren al aire en el intestino que sale a través del recto. El aire que sale del tubo digestivo a través de la boca se llama eructo:

“Los gases también se denominan flatos o flatulencia”.

Los gases se forman normalmente en los intestinos a medida que el cuerpo digiere los alimentos. Pueden hacer que sientas inflamación y pueden causar cólicos o retorcijones en el vientre.

En ese sentido, los National Institutes of Health (NIH), señalan que algunas personas tienen más síntomas de gases cuando consumen ciertos carbohidratos que el estómago y el intestino delgado no digieren por completo:

“Cuando estos carbohidratos llegan al intestino grueso, las bacterias los descomponen y en el proceso producen gases”

Por lo anterior, los especialistas sugieren reducir el consumo de los siguientes alimentos que causan gases:

1.Chicles

2.Frutas como las manzanas, peras o melón.

3.Verduras: coliflor, brócoli y col rizada.

4.Frijoles 

5.Jugos de frutas

6.Bebidas energéticas

7.Bebidas deportivas

8.Refrescos

9.Lentejas

10.Helado.

Más alimentos que causan gases

Otros alimentos que causan gases también son los productos lácteos como helado, leche o yogur y también cereales integrales como trigo integral.

Por otro lado, las bebidas endulzadas con fructosa y los caramelos o productos que contengan edulcorantes que terminen en “ol”, como el manitol, sorbitol, eritritol, xilitol y Maltitol pueden producir también gases intestinales.

Algunas personas tienen más síntomas de gases cuando consumen demasiada fibra. Otras podrían tener más síntomas de gases cuando comen alimentos ricos en grasas, lo que puede aumentar la hinchazón.

Estos cambios en los hábitos de alimentación también evitan los gases

Para reducir los gases, los especialistas podrían sugerir al paciente hacer cambios en sus hábitos de alimentación o en su dieta. Por ejemplo:

• Evitar hablar mientras comes o bebes.
• Comer más despacio o sentarse a comer para evitar comer muy rápido.
• Come porciones más pequeñas y más frecuentes en lugar de tres comidas grandes.
• Evita o limita la frecuencia con la que masticas chicle o chupas caramelos duros.

¿Otras causas de gases?

Otras causas de gases son:

Otras causas comunes de gases son:

• Antibióticos
• Incapacidad para absorber nutrientes en forma apropiada
• Síndrome del intestino irritable
• Incapacidad para digerir nutrientes en forma apropiada (mala digestión)
• Tragar aire al comer
• Fumar
• Consumir bebidas carbonatadas
• Hablar mientras se come o comer muy rápido.

¿Alimentos que causan gases? Consulta con un especialista

Si al paciente le diagnostican un problema de salud que podría estar causando sus síntomas de gases, el médico o dietista podría recomendarle una dieta especial.

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Eructar o eliminar gases es natural y común. Los eructos o las flatulencias en exceso, acompañados de distensión, dolor o hinchazón del abdomen, pueden ocasionalmente interferir en las actividades diarias o causar vergüenza.

En otros casos, los gases pueden ser señal de otro tipo de enfermedades o padecimientos que requieren atención médica específica, como advierten los especialistas de Mayo Clinic:

“Cuando los eructos, los gases o la hinchazón interfieren con tus actividades diarias, puede que haya algo mal. Averigua cómo reducir o evitar los gases y los dolores por gases, y cuándo necesitas ver a tu médico”.

Finalmente, si tienes dudas acerca de los alimentos que causan gases, recuerda consultar siempre con un especialista.

Con información de: National Institutes of Health, Mayo Clinic y Medline Plus

Fotografía: UNAM Global