El ritual de las 12 uvas está muy cerca y aunque aportan diversos nutrientes para la salud, en algunos casos su consumo acelerado puede ser peligroso para niñas, niños o adultos mayores.

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Ni enteras ni en rodajas: uvas en Nochevieja pueden ser peligrosas para niñas y niños

En ese sentido, la Sociedad Española de Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello (Seorl- CCC) advierte que estos días existen posibles peligros relacionados con el sencillo ritual de las 12 uvas:

“Los peligros se presentan principalmente para niños menores de cinco años, por el riesgo de asfixia o atragantamiento”.

Según la sociedad científica, debido al tamaño de las uvas, su piel resbaladiza y el jugo del interior, esta fruta puede ser tragada sin masticar y provocar un taponamiento de las vías aéreas, impidiendo al niño respirar:

“Los otorrinolaringólogos recomendaron que los menores de cinco años no ingieran las uvas en Nochevieja y, cuando se les ofrezca a los niños mayores, sea sin piel, ni pepitas y partidas en trozos, evitando cortarlos en rodajas”.

Los expertos también aconsejan no dar a los menores de cinco años frutos secos ni caramelos duros, tampoco palomitas de maíz o grageas de chocolate, ya que los fragmentos duros que se desprenden al morderlos pueden obstruir las vías respiratorias.

Si se ofrecen frutos secos, estos deben estar molidos:

“Los frutos secos y semillas son la principal causa de atragantamiento en los menores de cuatro años”.

12 uvas en Año Nuevo: más peligros

En caso de los mayores de 65 años y los pacientes con disfagia o trastorno de la deglución, comerse las uvas el 31 de diciembre también puede complicarse.

De acuerdo con una publicación en Medline Plus, la asfixia se presenta cuando alguien no puede respirar porque la garganta o la tráquea (vía aérea) están bloqueadas con alimento, un juguete u otros objetos.

Las vías respiratorias de una persona que se está asfixiando pueden estar bloqueadas provocando que no llegue suficiente oxígeno a los pulmones:

“Sin oxígeno, el daño cerebral puede ocurrir en tan solo 4 minutos. La pronta aplicación de primeros auxilios para la asfixia puede salvar la vida de una persona”.

12 uvas en Año Nuevo: ¿cuáles son los síntomas de asfixia?

Los síntomas de asfixia cuando una persona está inconsciente incluyen:

• Color azulado en los labios y las uñas (cianosis)
• Incapacidad para respirar.

Para prevenir la asfixia:

• Coma lentamente y mastique bien los alimentos.
• Corte los pedazos grandes de alimento en tamaños que sean fáciles de masticar.
• No tome demasiado alcohol antes ni durante la comida.
• Mantenga los objetos pequeños fuera del alcance de los niños pequeños.
• Asegúrese de que las prótesis dentales estén bien ajustadas.

Es importante que todos podamos conocer cómo se realiza la maniobra de Heimlich la cual es un procedimiento de primeros auxilios utilizado para desobstruir las vías respiratorias bloqueadas por un trozo de alimento o un objeto pequeño:

“Se recomienda aplicarla cuando la persona ya no puede toser y no hace ningún ruido. La maniobra de Heimlich consiste en una serie de compresiones abdominales diseñadas para generar una presión súbita en el diafragma, lo que ayuda a expulsar el objeto que está bloqueando las vías respiratorias”.

Disfruta de las uvas con precaución…

No se requiere una preparación previa específica para la maniobra de Heimlich, ya que es una técnica de emergencia que debe realizarse de inmediato cuando se detecta un atragantamiento.

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Finalmente, como recuerdan los expertos, la incidencia de asfixia es siete veces mayor en personas de la tercera edad que en niños de entre uno y cuatro años, según una revisión publicada en la revista Geriatrics.