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Nutrición y dietas
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¿Qué cenar si tengo diabetes? 7 alternativas

Ingrid Consuelo Silva 5 octubre, 2023 1683

¿Qué puede cenar una persona con diabetes? Hoy te decimos los alimentos para la diabetes que son ideales para la noche.

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De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), un alimento es una substancia o producto natural o artificial que es apta para el consumo humano y que aporta la materia y la energía necesaria para realizar nuestras funciones vitales.

7 alimentos para la diabetes que son ideales para la noche

La diabetes es una de las enfermedades donde el control adecuado de la alimentación es de vital importancia, ya que los niveles de glucosa en la sangre dependen directamente de los alimentos que se consumen.

Una persona con diabetes no tiene que pasar hambre y sufrir por rigurosos procesos de dietas:

“Lo único que tiene que tomar en cuenta es asegurar la selección de cada grupo de alimentos que consuma ofrezcan la más alta calidad de nutrientes ricos en vitaminas, minerales y fibra en vez de los alimentos procesados o envasados”.

Así, uno de los retos más importante para las personas con diabetes es comer adecuadamente, particularmente cuando surgen antojos o se sienten hambre por la noche.

Por lo anterior, con información de Mayo Clinic te presentamos algunos alimentos para personas con diabetes que son ideales durante la noche:

  1. Una paleta sin azúcar
  2. Un palito de queso liviano
  3. Una cucharada de mantequilla de maní (15 gramos) y apio
  4. Un huevo duro
  5. Cinco zanahorias pequeñas
  6. Palomitas de maíz livianas, 3/4 de taza (aproximadamente 6 gramos)
  7. Ensalada de verduras con pepino y una pizca de aceite y vinagre.

Es importante que las personas con diabetes consulten siempre con un especialista:

“El paciente diabético debe tener disciplina en la alimentación ya que deberá evaluar el tamaño de sus porciones de comida, el uso correcto de alimentos dietéticos que compra, el tamaño de las porciones y el tipo de alimentos que debe limitar e ingerir”.

Un truco para evitar los antojos

Otra recomendación fundamental es establecer tus horarios al alimentarte y haz al día tres comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) y agrega dos o tres refrigerios entre ellas (a media mañana, a media tarde).

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Finalmente, si tienes hambre después de la cena, prueba beber un vaso de agua primero, veces la sed imita el hambre:

“Si todavía tienes hambre, tu mejor opción es un bocadillo bajo en carbohidratos y calorías, preferiblemente uno que sea alto en proteínas o fibra, como el yogur griego o un puñado de nueces”.

Con información de: Mayo Clinic

Fotografía: Alimente

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