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Prevención

¿El agua ayuda a adelgazar?

Ingrid Consuelo Silva 16 septiembre, 2023 1086

¿El agua ayuda a adelgazar? Quizá en más de una ocasión has escuchado que tomar agua para bajar de peso es un excelente plan para lograr una figura envidiable, sin embargo, ¿qué dice la ciencia del agua para adelgazar?

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¿El agua ayuda a adelgazar?

La hidratación es esencial para niños, adultos, deportistas y personas mayores pues el agua también se ha considerado un nutriente esencial.

De acuerdo con el estudio titulado “Efecto del consumo de agua en la pérdida de peso: una revisión sistemática” sí existe una relación directa entre la ingesta del líquido con la disminución del peso; sin embargo, no solamente se trata de tomar agua y ya…

El estudio incluyó seis ensayos clínicos aleatorios que abordaron distintas estrategias entre ellas, aumentar la ingesta diaria del líquido hasta reemplazar bebidas con calorías vacías como los refrescos, por agua.

Se encontró que tomar agua tuvo un efecto de pérdida de peso entre 0.4 kg y 8.8 kg.

¿El secreto?

Según los investigadores, la estrategia más efectiva para el control de peso fue sustituir las bebidas azucaradas o con calorías vacías por agua, sin embargo, la calidad de la evidencia encontrada se calificó de baja a moderada pues una limitante importante fue el período de seguimiento a corto plazo.

Así, tomar agua no es un remedio milagroso y se requieren no solamente de más estudios, sino también de otras estrategias complementarias.

Por otro lado, un documento resguardado en la National Library Medicine sugiere que tomar 1. 5 litros de agua diario, además de la ingesta habitual, puede conducir a la pérdida de peso y grasa corporal, posiblemente por la combinación de los siguientes factores:

  1. Distensión de los órganos gastrointestinales
  2. Cambios en la osmolaridad
  3. Termogénesis inducida por el agua
  4. Saciedad por tomar más agua.

En ese sentido, información de la Secretaría de Salud (Ssa), refiere que al ser el principal componente del cuerpo humano, el agua brinda múltiples beneficios en el cuerpo humano y la salud, entre ellos: 

  • Permitir la absorción de nutrientes esenciales
  • Eliminar toxinas
  • Facilitar el riego sanguíneo
  • Lubricar las articulaciones
  • Mejorar la función digestiva.

¿Cuánta agua tomar?

La información de la Ssa también detalla que es recomendable beber diariamente dos litros de agua para lograr que las personas adquieran hábitos saludables de hidratación y complementar con alimentos nutritivos.

Además de lo anterior, la Academia Nacional de las Ciencias de Estados Unidos, indicó que la cantidad de agua debe ascender a 2.7 litros en mujeres y a 3.7 litros para los hombres (entre 19 a 30 años de edad).

Finalmente, la recomendación es revisar la Jarra del Buen Beber para conocer las mejores bebidas y no olvides consultar siempre con un especialista.

Fotografía: Ssa y Heraldo

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