5 beneficios de la "calabaza de Halloween"

¿Ya tienes tu calabaza de Halloween? Este 31 de octubre en muchos países se festeja Halloween, una tradición antigua pero importante en la cual, uno de los elementos centrales es la calabaza. Hoy te decimos los beneficios de la calabaza para la salud.
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Calabaza de Halloween: 5 beneficios para la salud
Una de las características principales del Halloween es el uso de calabazas como motivo de decoración, y aunque en México esta se ocupa para preparar distintos platillos, también se ha adoptado la costumbre de utilizarla como forma de adorno alusivo a este día.
Para saber los beneficios de esta calabaza, información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera señala que es importante conocer la diferencia entre calabaza y calabacita, pues aunque ambas sean cucurbitáceas de la misma familia, su forma, textura, sabor y apariencia son muy diferentes:
“El término calabaza, técnicamente es correcto para ambas, pues vienen de la misma familia de hortalizas, sin embargo sus usos son totalmente diferentes”.
La “cucurbita maxima” es la variedad que suele ser utilizada para festividades asociadas al Halloween, especialmente en las zonas fronterizas de México y en territorio estadounidense.
Pero esa no es la única variedad que hay en México, pues existe también la calabaza de Castilla que debido a su gran tamaño y a su cáscara sumamente gruesa es ideal para preparar el tradicional dulce de calabaza, que suele estar presente en las ofrendas de Día de muertos.
A continuación te presentamos algunos beneficios de la calabaza de Halloween para la salud:
1.Piel tersa
La calabaza de Halloween es rica en vitaminas y antioxidantes que benefician la salud de la piel, entre ellos las vitaminas A, C, E y K.
2.Contra el acné
Una mascarilla de calabaza también hidrata y mejora la irritación en el rostro generada por el acné, principalmente por su aporte de vitamina E.
3.Hidrata el cuero cabelludo
El cobre, otro componente de la calabaza de Halloween, favorece la producción de elastina, melanina y colágeno que mejoran la apariencia del cabello y proporciona hidratación al cuero cabelludo.
4.Presión arterial
La pulpa de la calabaza aporta hierro y omega 3 que mejora el sistema cardiovascular.
5.Contra el envejecimiento prematuro
La calabaza aporta antioxidantes y vitamina C que también protege la piel de los radicales libres y previene el envejecimiento prematuro.
¿Cuál calabaza de Halloween elegir?
Ahora ya sabes que si quieres decorar una calabaza tienes que buscar las variedades más grandes como la cucurbita maxima o la calabaza de Castilla.
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Finalmente, respecto a los beneficios y nutrientes de las calabazas puedes consultar también a un especialista en Nutrición para obtener orientación personalizada de este y otros alimentos nutritivos.
Con información de: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera y Glamour
Fotografía: Directo al Paladar, Grupo Jardín y Tec de Monterrey