7 beneficios de la canela para la salud
¿Cuáles son los beneficios de la canela? La canela es una especia ligada a la cocina tradicional mexicana, sin embargo, existe evidencia de los múltiples beneficios que aporta para la salud. Hoy te decimos los beneficios de la canela.
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¿Cuáles son los beneficios de la canela?
Según información del Gobierno de México, las especias como la canela aportan diversos beneficios para la salud:
“Estos elementos purifican el organismo; muchas tienen propiedades digestivas, calman el dolor, aportan energía y queman calorías”.
La canela es una especia que se obtiene de la corteza de las ramas del canelo o cinamomo, árbol de flores amarillas que crece en climas tropicales y húmedos.
Su nombre genérico Cinnamomum significa “madera dulce”. Es originaria de Sri Lanka, India, aunque actualmente se cultiva en varios países tropicales.
En México, esta especia se cultiva en pequeña escala en los estados de Puebla, Veracruz y Chiapas.
1.Control de la glucosa
Según información publicada en WebMd, son varios los estudios que han sugerido los beneficios de la canela para reducir el azúcar en sangre.
2.Metabolismo activo
Un estudio de laboratorio señala que un aceite esencial derivado de la canela, llamado cinamaldehído puede combatir la acción de las células grasas y hacer más eficiente el metabolismo para utilizar la energía y evitar su almacenamiento.
3.Piel suave
Se ha popularizado el uso de la canela en mascarilla pues tiene compuestos que actúan para combatir las bacterias y microorganismos que causan el acné. También puede estimular la producción de colágeno.
4.Presión arterial
El consumo moderado de canela puede mejorar el control de la presión arterial, aunque aún se realizan investigaciones al respecto.
Más beneficios de la canela para la salud…
5.Cerebro sano
La canela ha demostrado beneficios para el cerebro pues en experimentos, muestra beneficios para la memoria y frena la acumulación de proteína relacionada con la enfermedad de Alzheimer.
6.Contra la artritis
La acción antiinflamatoria de la canela ha mostrado mejoras en enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide.
7.Huesos fuertes
La canela ayuda a la formación de huesos fuertes y para combatir los radicales libres que son causantes de envejecimiento, alteraciones en el ADN y distintas enfermedades.
Beneficios de la canela: estos son los nutrientes que aporta
La canela es rica en calcio, manganeso, fibra y antioxidantes (polifenoles).
Al respecto, información publicada en El Poder del Consumidor revela que la canela también protege el corazón de enfermedades, reduce el riesgo de cáncer y fortalece el sistema inmunológico.
En ese sentido, información de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), señala que la canela, experimentalmente ha demostrado las actividades antibióticas sobre microorganismos patógenos del hombre, nematicida, anestésica local, antinflamatoria, relajante del músculo liso, depresora del sistema nervioso central y estrogénica, que validan varios de los usos populares donde se involucra algún proceso patológico asociado a estas acciones de la planta.
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Finalmente, los expertos aclaran que si bien son muchos los beneficios de la canela, aún no es algo que pueda indicarse como “medicinal”, por lo cual, es necesario siempre acudir con un especialista que te indique las cantidades de canela que puedes incluir en tu día a día y los alimentos más adecuados para ti.
Con información de: Gobierno de México, El Poder del Consumidor y WebMd
Fotografía: Cocina Fácil