Una “mala alimentación” es aquella que no guarda un equilibrio entre los nutrientes necesarios y las cantidades ideales para el mantenimiento de la salud y funciones vitales. Te presentamos 5 enfermedades causadas por una mala alimentación. En ese sentido, la Organización Mundial de la Salud (OMS) refiere que una dieta saludable ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles:
“En todo el mundo, las dietas insalubres y la falta de actividad física están entre los principales factores de riesgo para la salud”.
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5 enfermedades causadas por una mala alimentación
Por otro lado, la OMS también advierte que el aumento de la producción de alimentos procesados, la rápida urbanización y el cambio en los estilos de vida han dado lugar a un cambio en los hábitos alimentarios:
“Actualmente, las personas consumen más alimentos hipercalóricos, grasas, azúcares libres y sal/sodio; por otra parte, muchas personas no comen suficientes frutas, verduras y fibra dietética, como por ejemplo cereales integrales”.
Así, la “mala alimentación” no solamente es consumir “comida chatarra”, sino también es comer poco, no consumir alimentos de calidad nutritiva, comer a deshoras o pasar largos periodos sin consumir alimentos. Te presentamos 5 enfermedades causadas por una mala alimentación y que son muy comunes:
1.Diabetes mellitus
Los National Institutes of Health (NIH) definen a la diabetes es una enfermedad que se presenta cuando el nivel de glucosa en la sangre, también conocido como azúcar en la sangre, es demasiado alto. La glucosa en la sangre es la principal fuente de energía y proviene de los alimentos.
2.Cáncer
La alimentación también es clave en el desarrollo de algunos tipos de cáncer. En los casos de cáncer de colon y estómago, la “mala alimentación” ha sido señalada como un factor desencadenante, específicamente, un alto consumo de grasas saturadas y un deficiente consumo de fibra.
3.Osteoporosis
De acuerdo con información de Mayo Clinic, la osteoporosis hace que los huesos se debiliten y se vuelvan quebradizos, en tal medida que una caída o incluso una leve tensión, como agacharse o toser, pueden causar una fractura.
Se relaciona no solamente con la deficiencia de nutrientes como el calcio, también con:
- Un alto consumo de grasas saturadas
- Carnes en exceso.
Otras enfermedades causadas por una mala alimentación
4.Hipertensión
La hipertensión puede ser resultado de una alimentación que excede el consumo de alimentos muy condimentados y altos en sodio como los embutidos.
5.Gota
Es una enfermedad que también se ha relacionado con los excesos en la alimentación, particularmente en alimentos como carnes rojas, embutidos y bebidas como los refrescos o alcohol que elevan las concentraciones de ácido úrico. Al respecto, Mayo Clinic refiere:
“La gota es una forma común y compleja de artritis que puede afectar a cualquier persona. Se caracteriza por ataques repentinos y graves de dolor, hinchazón, enrojecimiento y sensibilidad en una o más articulaciones, a menudo en el dedo gordo del pie”.
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Consulta siempre con un especialista…
Como te darás cuenta, la alimentación equilibrada es clave en el desarrollo, prevención y tratamiento de un gran número de enfermedades.
Finalmente, es importante que siempre acudas con un especialista en Nutrición quien te brindará un plan de alimentación equilibrado y nutritiva conforme a tus necesidades particulares.
Con información de: NIH, Mayo Clinic y Organización Mundial de la Salud Fotografía: Medicina y Salud Pública