¿Cuáles son las peores marcas de cátsup? No todas las marcas de cátsup son lo que parecen y en esta ocasión te decimos cuáles son las peores marcas de cátsup.
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Profeco revela las peores marcas de cátsup
Lo hace de nuevo, sí, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado los resultados de un nuevo análisis realizado a las salsas cátsup que se venden en México y para sorpresa de muchos, no todo es lo que parece. Te contamos los detalles.
Así, Profeco encontró que la siguiente marca de cátsup dice sin azúcar, pero sí contiene azúcar:
Tasty DBS (cátsup, México, 280 gramos): Aunque tiene un etiquetado que dice ‘sin azúcar’, el estudio de calidad encontró que contiene 9.5 gramos.
Por otro lado, hay otras marcas de cátsup que contienen edulcorantes que no se recomiendan para los niños, como son:
- Heinz Tomate Ketchup Sin Azúcar (México, 369 gramos)
- Yo Mama’s (Estados Unidos, 397 gramos)
- Tasty DBS (México, 280 gramos)
- Walden Farms (Estados Unidos, 355 ml)
A continuación te presentamos más hallazgos de Profeco respecto a las marcas de cátsup:
Marcas de cátsup que contienen jarabe de maíz de alta fructosa
El consumo excesivo de jarabe de maíz de alta fructosa, un sustituto al azúcar utilizado por la industria alimentaria, puede afectar la salud y causar enfermedades como la diabetes y la obesidad.
Las marcas que contienen este ingrediente son:
- Aurrera (imitación de salsa ketchup de un kilo)
- Clemente Jacques (México, 620 gramos)
- Clemente Jacques (México, 970 gramos)
- Clemente Jacques con chile habanero (México, 220 gramos)
- Clemente Jacques con trocitos de chile jalapeño (México, 220 gramos)
- Del Monte Calidad (imitación de salsa cátsup, 370 gramos)
- Embasa Salsa de Tomate Para Adelgazar (México, un kilo)
- First Street (Estados Unidos, 567 gramos)
- Member’s Mark (México, 3.8 kg)
- Mi Cátsup (México, 1 kg)
Contienen menos del contenido declarado
- Aurrera (imitación de salsa de tomate de un kilo): Declara un kilogramo y solo tiene 976 gramos.
- Yo Mama’s: Declara 397 gramos y tiene 366.7 gramos.
Marcas de cátsup que contienen más calorías de las que declaran
- Sun Harvest (Estados Unidos, 567 ml): Declara 94.12 kcal y tiene 105 kcal.
- Walden Farms (Estados Unidos, 355 ml): Declara 2.68 kcal y tiene 9 kcal.
- Yo Mama’s: Declara 28 kcal y tiene 37 kcal.
Contienen más carbohidratos de los que declaran
Walden Farms. Declara 0.67 gramos y tiene 2.3 gramos.
Contienen más azúcares de los que declaran
- Campo Vivo (México, 380 gramos): Declara 10 gramos y tiene 16.8 gramos
- Heinz Tomate Ketchup Sin Azúcar: Declara 1.7 gramos y tiene 4 gramos
- Walden Farms: Menciona que no tiene azúcar y se halló que tiene 2.3 gramos
- Sun Harvest: Declara 17.65 gramos y tiene 22.7 gramos
No comprueba su leyenda
El estudio de calidad halló que la cátsup de Sun Harvest de 567 gramos utilizó frases que no cumplen con la Norma Oficial.
¿Qué requisitos debe cumplir la cátsup?
En su estudio de calidad, la Profeco menciona que la cátsup debe de cumplir con ciertos elementos para ser considerada tal y esos requisitos son los siguientes:
- En total, su composición solo debe tener un 24% de azúcar.
- El mínimo de sólidos de tomate debe de ser un 12%.
- Solo debe tener un 4% de sal en su composición.
- La cátsup no debe contener: espesantes, colorantes y conservadores.
Si alguno de los requisitos anteriores no se cumplen, no podrá llamarse cátsup.
¿Cómo elegir la mejor marca de cátsup?
Si bien Profeco no reveló las mejores marcas de sala cátsup, sí brindo las siguientes recomendaciones para elegir mejor:
- Revisa el envase
Es importante verificar que el producto está en buen estado y aún no ha pasado su fecha de caducidad.
- Lee la etiqueta
Así sabrás si se trata de salsa cátsup o imitación que utiliza otro tipo de ingredientes.
- Consumirla con moderación
En cualquier caso, en grandes cantidades, la cátsup puede ser perjudicial para el organismo.
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Finalmente, la Profeco, que no solamente se trata de elegir alguna de las marcas de cátsup, pues aclara que también existe la posibilidad de elaborar cátsup de forma casera para así controlar ingredientes como el azúcar, sal o vinagre.