En el marco del Día Mundial del Corazón, que se conmemora el 29 de septiembre, te presentamos los mejores alimentos para el corazón que debes incluir en tu día a día.
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Alimentos para el corazón: los mejores y más nutritivos
En ese sentido, información de Mayo Clinic advierte que algunos alimentos pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y por ello es importante tener una dieta para el corazón:
“Una vez que sepas qué alimentos debes comer más y cuales debes limitar, estarás camino a una dieta saludable para el corazón”.
A continuación, con datos de la Fundación del Corazón (FEC), te presentamos los mejores alimentos para el corazón que puedes elegir en tu día a día:
1.Nueces
Este alimento aporta gran cantidad de ácidos grasos omega-3:
“Puede prevenir y cuidar problemas cardiovasculares”
2.Chocolate amargo
Ayuda a restaurar la flexibilidad de las arterias.
3.Brócoli
Este alimento reduce el riesgo de accidente vascular por su aporte de vitaminas y minerales como: zinc, ácido fólico, hierro, calcio, antioxidantes y vitamina K.
4.Curry
La curcumina tiene acción antioxidante y está presente en este condimento:
“Reduce las probabilidades de sufrir insuficiencia cardíaca e hipertensión por su propiedades antiinflamatorias”.
5.Fresas
Estas frutas contienen flavonoides, compuestos que ayudan en la dilatación arterial y protegen el endotelio:
“Protegen la capa interior de los vasos sanguíneos y controlas la tensión arterial”.
6.Aceite de oliva
La FEC ha reconocido que este tipo de aceite ayuda a proteger la salud del corazón por sus antioxidantes y ácidos grasos.
7.Té verde
Tomar una o dos tazas de té verde previene las enfermedades del corazón, pues ayuda disminuir los niveles altos de grasa en la sangre.
8.Vino tinto
Los polifenoles que están presentes en esta bebida tienen efectos positivos sobre las moléculas inflamatorias que causan ateroesclerosis.
9.Salmón
Ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre:
“Incrementa la fluidez de la sangre, al mejorarse la elasticidad de las paredes arteriales”.
10.Legumbres
Estos alimentos aportan proteínas de gran calidad nutritiva y con poca grasa:
“Su consumo favorece un saludable nivel de colesterol en sangre”.
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Finalmente, recuerda siempre consultar con un especialista en Nutrición quien te orientará acerca de la mejor dieta para el corazón en cantidades adecuadas y con la mejor selección de alimentos nutritivos indicados para tu caso en particular.
Con información de: Fundación del Corazón y Mayo Clinic