¡Encuentra a tu médico o especialista!

Nutrición y dietas

Pitayas previenen la anemia y favorecen la cicatrización

Ingrid Consuelo Silva 30 marzo, 2024 2829

¿Cuáles son los beneficios de las pitayas para la salud? La pitaya se conoce también como fruta de fuego o fruta del dragón y es una fruta nutritiva que beneficia la salud, te decimos los detalles.

Te recomendamos: ¿Cómo saber que tomé mucho café? 12 señalas de exceso

¡Es temporada de pitayas en Jalisco! Estos son los beneficios de las pitayas para la salud

Se dice que las pitayas son el delicioso tesoro de Jalisco pues son originarias del Sur de esta bella entidad. Hoy te decimos los beneficios de las pitayas para la salud.

De acuerdo con información de Jalisco es México, Stenocereus queretaroensis es el nombre de científico de este fruto espinoso que crece en cactos que alcanzan más de cien años de edad en los huertos de Techaluta, Jalisco, aunque también este fruto puede encontrarse en distintas zonas de México y América Central.

Se trata además de una de las frutas más coloridas:

“La pitaya tiene nueve variedades de color distintas que van del guinda al blanco y hacen las delicias de un emplatado creativo pero en materia de propiedades y textura todas son iguales”.

Algunos de los beneficios de las pitayas para la salud:

Función diurética

Esta fruta puede ayudar al cuerpo a eliminar el líquido y la sodio excesivo.

Alto aporte de vitamina C

También conocida como ácido ascórbico, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Ayuda además en la producción de colágeno, una proteína necesaria para la cicatrización de las heridas.

anemia

Aporte importante de proteínas 

Las proteínas pueden fortalecer y mantener los huesos, los músculos y la piel.

Contiene minerales esenciales

Los minerales que aporta la pitaya favorecen la formación de huesos y células sanguíneas, desarrollo del sistema nervioso, producción de hormonas y actividad de los órganos.

Combaten la anemia

Aumenta la absorción de hierro procedente de otros alimentos, por lo que se recomienda para personas con anemia.

Más beneficios de las pitayas para la salud

La pitaya es rica en vitamina C, y minerales como calcio, potasio y fósforo, según revela una publicación en la Revista Ciencia del Centro de Investigación Científica de Yucatán del Conacyt.

¿Más beneficios de las pitayas? Las pitayas también fortalecen el sistema inmunológico y se le atribuyen además los siguientes beneficios para la salud:

  • Disminuye el cansancio
  • Combate infecciones urinarias
  • Cicatriza heridas.

beneficios de las pitayas 1

No todo son los beneficios de las pitayas: cuidado con excederte

Una porción de pitaya también aporta antioxidantes, captina y vitamina B2.

Especialistas sugieren moderar el consumo de pitayas en caso de ser alérgico a alguno de sus componentes; si se padeces úlceras estomacales, gastritis y colon irritable o en mujeres embarazadas y en lactancia.

Conoce más de las pitayas en Jalisco

Según información del Gobierno del Estado de Jalisco y el Consejo Técnico de Productores de Pitaya de Techaluta, una hectárea de pitayas con plantas longevas (de más de 15 años de edad) puede concentrar 800 brazos (parte del pitayo que da la fruta) y generar una producción de 60 mil frutos, con un peso promedio de 100 gramos cada uno:

“En promedio, las cactáceas producen frutas a partir de los cuatro años”.

En Techaluta y Amacueca se concentra la mayoría de hectáreas de predios cultivados con pitayas, pero también se producen en Zacoalco de Torres, Teocuitatlán de Corona, Sayula, Zapotitlán de Vadillo, Autlán de Navarro, Unión de Tula y Tolimán, entre otros, como el caso de las Regiones Norte, Sierra de Amula y Valles.

pitaya

Te recomendamos: Mucho cansancio puede ser señal de estas enfermedades

Finalmente, ahora que conoces los beneficios de las pitayas para la salud, es importante que consultes siempre con un especialista en Nutrición.

Con información de: Jalisco es México

Fotografía: Mundo Desconocido, Gobierno de Jalisco y eSalud

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *