¿El café caliente quita el calor? El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo y en esta época de calor seguramente has escuchado que tomar café caliente puede quitarlo. Hoy te decimos si realmente el café caliente quita el calor o solamente es un mito.
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El café caliente quita el calor, ¿mito o realidad?
Sí, sabemos que con este calor lo menos que puede antojarse es un café caliente, un caldo de pollo, un mole de olla o el típico pozole, sin embargo, aunque suene muy extraño, tomar una bebida caliente puede refrescarnos. Te contamos por qué.
De acuerdo con información publicada por el Gobierno de México, el café es la semilla del fruto cafeto, arbusto de la familia de las rubiáceas y que, la forma más popular en que se le conoce es en bebida.
El consumo del café no puede separarse de los efectos de la cafeína en el cuerpo como advierte información de la Procuraduría General del Consumidor (Profeco):
“Se trata de una sustancia amarga, estimulante, que se encuentra naturalmente en más de 60 plantas, incluyendo granos de café”.
Según algunos especialistas y estudios respecto al café caliente, esta bebida puede ayudar a combatir el calor pues incrementa la temperatura del interna, estimulando el sudor.
Al respecto, una publicación de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el café caliente sí puede quitar el calor y justo tendría que ver con el sudor:
“Las bebidas calientes provocan que el cuerpo trate de volver al equilibrio provocando sudoración para disipar el calor”.
Café caliente: ¿qué pasa con el sudor?
Además de lo anterior, el calor hace que el sudor se evapore y que el cuerpo se enfríe:
“Las bebidas calientes, al entrar el contacto con la lengua y garganta, hacen que los sensores del cuerpo reacciones y estimulen la sudoración”.
Así que ya sabes, el café sí quita el calor porque al tomar una bebida caliente en época de calor, los termosensores se activas e inicia el proceso de transpiración o sudoración para compensarlo:
“El sudor se evapora y termina refrescándonos”.
¿Cuánto café tomar?
Para adultos sanos se recomiendan 400 mg por día. Considera que esta cantidad no es fija y que la tolerancia a la cafeína dependerá de cada persona.
Por otro lado, algunos factores que pueden intervenir en tu reacción a la cafeína son si estás acostumbrado a su consumo o a la cantidad que ingieras.
Hay algunos casos en los cuales no se recomienda tomar café, por ejemplo:
- Problemas del sueño, incluyendo insomnio
- Migrañas u otros dolores de cabeza crónicos
- Ansiedad
- Ritmo cardíaco rápido o irregular
- Presión arterial alta
- Reflujo gastroesofágico o úlcera.
¿Qué pasa si tomo mucho café?
Excederte en la cantidad de café que tomas en un día podría provocarte:
- Ansiedad
- Insomnio
- Irritabilidad
- Náuseas
- Nerviosismo
- Aumento en la presión arterial
- Dolor de cabeza
- Falta de concentración
- Frecuencia cardíaca acelerada
- Sensación de tristeza (disforia)
- Malestar estomacal o acidez, pues hace que se libere más ácido en el estómago
- Pérdida de agua, sal y calcio por medio de la orina, ya que actúa como diurético
Los peligros de la cafeína…
Lo cafeína actúa mediante el bloqueo de la adenosina, la cual regula el sueño y el cansancio:
“La cafeína no da energía, esconde los síntomas del cansancio”.
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Finalmente, ahora ya sabes que el café caliente sí quita el calor, recuerda siempre consultar con un especialista.
Con información de: Gobierno de México, Organización Mundial de la Salud, Procuraduría Federal del Consumidor y Universidad Nacional Autónoma de México
Fotografía: Trendencias y Gobierno de México