Cenar a esta hora aumentaría el riesgo de enfermedades del corazón

¿A qué hora desayunas? La hora del desayuno es tan importante como la hora de la cena si de cuidar el corazón se trata o al menos eso revela un estudio reciente. Te decimos cuál es la mejor hora para el desayuno y la cena.

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Cenar a esta hora aumenta el riesgo de enfermedades del corazón

La Organización Mundial de la Salud (OMS), refiere que cada año mueren más personas por enfermedades cardiovasculares (ECV) que por cualquier otra causa:

“Más de tres cuartas partes de las muertes relacionadas con cardiopatías y accidentes cerebrovasculares ocurren en países de ingresos medianos y bajos”

Así, el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular (ECV) aumenta por una alimentación poco saludable, la cual se caracteriza por un bajo consumo de frutas y verduras y un consumo elevado de sal, azucares y grasas:

“Una alimentación poco saludable contribuye a la obesidad y el sobrepeso, los cuales a su vez son factores de riesgo para las ECV”.

Al respecto, investigadores han encontrado que desayunar después de las 9 a. m. y cenar después de las 9 p. m. se asocia con un incremento en el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Según los resultados de un estudio sobre 100 mil adultos de la cohorte francesa del estudio NutriNet-Santé que publicó Nature Communications. 

Por ejemplo, cada hora adicional a la de la última comida se asoció con un aumento de 8% en el riesgo de ictus.

La enfermedad cardíaca o del corazón es un término general que incluye muchos tipos de problemas cardíacos.

Hay muchos tipos diferentes de enfermedades del corazón. Las que se nace con ellas se conocen como enfermedades congénitas del corazón.

Según Medline Plus, la enfermedad del corazón también se conoce como enfermedad cardiovascular, es decir, enfermedad del corazón y de los vasos sanguíneos.

¿A qué hora comes tu desayuno y tu cena?

Sin embargo, los investigadores aclaran lo siguiente:

“No está claro el mecanismo y tampoco cómo influye el hecho de que en España y varios países de Latinoamérica se tiende a cenar más tarde que en Estados Unidos o en el resto de Europa”.

La coautora, Anna Palomar Cross, Ph. D., máster en salud pública, investigadora posdoctoral del Instituto de Salud Global (ISGlobal) de Barcelona, España explicó:

“Si cenamos demasiado tarde nuestro reloj biológico se verá alterado, ya que estará recibiendo señales para mantenerse activo cuando debería estar descansando. Por tanto, lo ideal es desayunar a las ocho de la mañana y cenar antes de las ocho de la noche para que haya un ayuno nocturno de unas 13 horas”.

¿Cuáles son los síntomas de enfermedades del corazón?

Los síntomas de la enfermedad cardiovascular pueden ser diferentes entre los hombres y las mujeres,  y los síntomas pueden incluir, dolor de pecho (angina de pecho), falta de aire, dolor, entumecimiento, debilidad o frío en las piernas o los brazos si se estrechan los vasos sanguíneos de las partes en el cuerpo; dolor en el cuello, la mandíbula, la garganta, abdomen superior o en la espalda.

Algunos de los factores de riesgo para desarrollar enfermedades del corazón pueden incluir:

• Edad
• Sexo
• Antecedentes familiares
• Tabaquismo,
• Mala alimentación
• Falta de actividad física
• Consumo de alcohol
• Hipertensión
• Diabetes
• Obesidad.

Muchas formas de enfermedades del corazón pueden ser prevenidas o tratadas manteniendo un estilo de vida saludable.

Hora del desayuno y de la cena son importantes

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Finalmente, recuerda que para saber cuál es el horario más adecuado para desayunar o comer, es importante que siempre acudas con un especialista en Nutrición.

Con información de: Organización Mundial de la Salud y Medscape

Fotografía: Computer Hoy