El control de peso corporal es uno de los objetivos más destacados cuando hablamos de mejorar la salud. Te decimos los alimentos que no pueden faltar en tu lista de compras saludable.
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10 alimentos que no pueden faltar en tu lista de compras para bajar de peso
No se trata de la estética corporal solamente aunque, es válido también ese objetivo, sin embargo, el exceso de grasa corporal puede producir un aumento de peso que predispone a diversas enfermedades, entre ellas, la obesidad, como advierte información de la Secretaría de Salud (Ssa):
“La obesidad es un grave problema de salud entre la población mexicana. Esta enfermedad puede desencadenar varios padecimientos como diabetes mellitus, dislipidemias, hipertensión y diferentes tipos de cáncer”.
Así, existen algunas medidas que se pueden adoptar y que servirán para evitar la grasa corporal excesiva.
En ese sentido, la mejor forma de prevenir la obesidad es tener buenos hábitos alimenticios acompañados de una rutina de ejercicio de por lo menos, 30 minutos. Para facilitar la mejoría en tu alimentación, te decimos cómo hacer tu despensa saludable:
1.Frijoles, habas y garbanzos. La recomendación del consumo de legumbres por la Academy Nutrition & Dietetics es de cuatro porciones por semana:
“Una porción equivale a entre 60 y 70 gramos de legumbres secas o 125 gramos de legumbres cocidas”.
2.Huevos
Se considera la proteína de más alto valor biológico de todos los alimentos pues contienen todos los aminoácidos esenciales, no olvides incluirlos.
3.Frutos secos
Elige variedades sin sal o azúcares añadidos pues aportan proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos de calidad nutritiva:
“Un puño de frutos secos (20 a 60 g) al día tiene efectos positivos en enfermedades crónicas como el cáncer o la diabetes”.
4.Ajo y cebolla
Ambos alimentos se consideran eficaces para evitar la proliferación de bacterias, además de reducir el riesgo de cáncer.
5.Papas
Son una excelente alternativa contra la falta de energía, además de aportar potasio. Puedes prepararlas en sopa, puré o al horno.
6.Frutas congeladas
Contrario a lo que se puede creer, las frutas congeladas mantienen su aporte nutritivo de vitaminas y minerales, además, de esta manera se conservan durante más tiempo y facilitan la preparación de smoothies o licuados.
7.Linaza
Se considera un superalimento que aporta ácidos grasos omega 3, fibra soluble y proteínas de origen vegetal, necesarias para mantener la salud de órganos y sistemas.
8.Verduras de hoja verde
Cualquier vegetal de hoja verde aporta gran cantidad de fibra, agua, vitaminas y minerales que ayudan a sentirte satisfecho rápidamente con un bajo aporte de calorías. Su aporte de fibra puede mejorar tu digestión y prevenir el estreñimiento.
9.Avena
Es una excelente fuente de fibra, con índice glucémico bajo, lo cual ayuda a que los niveles de azúcar en sangre se mantengan estables y aumente la saciedad.
10.Yogur natural
Este alimento es una fuente importante de proteína pero recuerda elegir las versiones sin azúcar y reducidas en grasa. La versiones naturales pueden aportar probióticos que son bacterias “buenas” que mejoran el microbio intestinal.
Otros alimentos que te sugiero en tu lista de compras saludable es el chocolate negro o amargo, té verde, atún en agua, semillas de chía, aceite de oliva, limones, manzanas, tomates, zanahorias, pimiento, pescado, albahaca, carne picada y pasta o arroz integrales.
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Recuerda siempre acudir con tu especialista en Nutrición quien podrá orientarte respecto a la cantidad y calidad de los alimentos que cada día consumes.
Con información de: Secretaría de Salud, Gobierno de México y Runtastic
Fotografía: Vitónica