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Nutrición y dietas

¿Realmente es bueno tomar jugo de naranja?

Ingrid Consuelo Silva 13 abril, 2024 1719

¿Es tan saludable el jugo de naranja? y ¿es bueno tomar jugo de naranja? Son dos preguntas frecuentes relacionadas con una de las bebidas más populares durante el desayuno, te contamos las respuestas de los expertos.

Te recomendamos: ¿Cómo saber que tomé mucho café? 12 señalas de exceso

¿Realmente es saludable tomar jugo de naranja?

La Jarra del Buen Beber orienta acerca de la cantidad que se recomienda tomar de los distintos tipos de bebida y en ese sentido, de cero a medio vaso de jugos naturales o “jugos recién exprimidos” es la cantidad sugerida pues no se considerarían como “bebidas sanas”, te explicamos por qué. 

Si bien no podemos comer tanta fruta entera como la que se utiliza para preparar un jugo de naranja, el jugo de naranja sin colar que se prepararía con 12 piezas de la fruta, equivale al litro de jugo de naranja que toman algunos deportistas y algunas personas que acuden hacia su trabajo o escuela pero se detienen a comprar estas bebidas en puestos callejeros.

Al respecto, la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) refiere:

“Como el jugo de naranja se obtiene de manera natural, estamos convencidos que es sano tomar tal cantidad, pero en exceso es uno de los factores que contribuyen a la multicausal obesidad, en la cual México lleva mano en el mundo”.

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¿Cuánto jugo es recomendable beber jugo de naranja?

La química Ana Berenice de la Barrera Avilés, del Programa Universitario de Alimentos (PUAL) de la UNAM, refiere que si nos atenemos a la Jarra del Buen Beber, elaborada por el Instituto Nacional de Salud Pública como una recomendación para la hidratación del mexicano, sería de cero a medio vaso pero ajustarse a esa cantidad mínima, que no es norma oficial, es difícil no sólo para el paladar que está acostumbrado a su jugote de un litro, sino incluso para el de quien sólo toma un vasito de jugo de naranja en el desayuno en casa:

“En la Jarra del Buen Beber, el jugo de naranja y de otras frutas, junto con la leche entera, las bebidas alcohólicas y deportivas, ocupan el quinto nivel. En el sexto y último lugar, en el de cero consumo, figuran los refrescos y las aguas de sabor. En el Plato del Buen Comer, recomendación nutrimental para la población de México, ni siquiera aparecen los jugos, pero sí las frutas”.

Del azúcar en las frutas…

Además de lo anterior, la especialista señala que s importante mencionar que unas frutas contienen más azúcar que otras:

“Por ejemplo, el contenido de sacarosa del mango, la papaya y el mamey es mayor que el de la naranja. Un cachete de mango equivale aproximadamente a una naranja mediana. Según su tamaño (pequeña, mediana o grande), cada naranja contiene entre 36 y 50 kilocalorías, en tanto que el mango tiene 61 kilocalorías. Los hidratos de carbono o carbohidratos (grupo en el que se encuentran azúcares, almidones y fibra), proporcionan energía al organismo para que realice sus funciones mecánicas, fisiológicas, bioquímicas, como caminar, amar, cocinar, estudiar, dormir, respirar, pensar, etcétera”.

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Te recomendamos: Mucho cansancio puede ser señal de estas enfermedades

Finalmente, si tienes más dudas relacionadas con el jugo de naranja y otros temas de tu alimentación, es necesario consultar siempre con un especialista en Nutrición.

¿Realmente es bueno tomar jugo de naranja?

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¿Realmente es saludable tomar jugo de naranja?

La Jarra del Buen Beber orienta acerca de la cantidad que se recomienda tomar de los distintos tipos de bebida y en ese sentido, de cero a medio vaso de jugos naturales o “jugos recién exprimidos” es la cantidad sugerida pues no se considerarían como “bebidas sanas”, te explicamos por qué. 

Si bien no podemos comer tanta fruta entera como la que se utiliza para preparar un jugo de naranja, el jugo de naranja sin colar que se prepararía con 12 piezas de la fruta, equivale al litro de jugo de naranja que toman algunos deportistas y algunas personas que acuden hacia su trabajo o escuela pero se detienen a comprar estas bebidas en puestos callejeros.

Al respecto, la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) refiere:

“Como el jugo de naranja se obtiene de manera natural, estamos convencidos que es sano tomar tal cantidad, pero en exceso es uno de los factores que contribuyen a la multicausal obesidad, en la cual México lleva mano en el mundo”.

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¿Cuánto jugo es recomendable beber jugo de naranja?

La química Ana Berenice de la Barrera Avilés, del Programa Universitario de Alimentos (PUAL) de la UNAM, refiere que si nos atenemos a la Jarra del Buen Beber, elaborada por el Instituto Nacional de Salud Pública como una recomendación para la hidratación del mexicano, sería de cero a medio vaso pero ajustarse a esa cantidad mínima, que no es norma oficial, es difícil no sólo para el paladar que está acostumbrado a su jugote de un litro, sino incluso para el de quien sólo toma un vasito de jugo de naranja en el desayuno en casa:

“En la Jarra del Buen Beber, el jugo de naranja y de otras frutas, junto con la leche entera, las bebidas alcohólicas y deportivas, ocupan el quinto nivel. En el sexto y último lugar, en el de cero consumo, figuran los refrescos y las aguas de sabor. En el Plato del Buen Comer, recomendación nutrimental para la población de México, ni siquiera aparecen los jugos, pero sí las frutas”.

Del azúcar en las frutas…

Además de lo anterior, la especialista señala que s importante mencionar que unas frutas contienen más azúcar que otras:

“Por ejemplo, el contenido de sacarosa del mango, la papaya y el mamey es mayor que el de la naranja. Un cachete de mango equivale aproximadamente a una naranja mediana. Según su tamaño (pequeña, mediana o grande), cada naranja contiene entre 36 y 50 kilocalorías, en tanto que el mango tiene 61 kilocalorías. Los hidratos de carbono o carbohidratos (grupo en el que se encuentran azúcares, almidones y fibra), proporcionan energía al organismo para que realice sus funciones mecánicas, fisiológicas, bioquímicas, como caminar, amar, cocinar, estudiar, dormir, respirar, pensar, etcétera”.

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Finalmente, si tienes más dudas relacionadas con el jugo de naranja y otros temas de tu alimentación, es necesario consultar siempre con un especialista en Nutrición.

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