De acuerdo con un estudio reciente publicado en The European Journal of Nutrition (TEJN) , el magnesio beneficia la salud del cerebro pero, ¿qué es el magnesio? y ¿para qué sirve el magnesio? Te presentamos los mejores alimentos con magnesio.
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10 alimentos con magnesio que cuidan tu cerebro
Además, se encontraron diferencias significativas entre géneros siendo el efecto neuroprotector mayor en las mujeres.
La importancia de una alimentación balanceada y rica en magnesio radica en su participación en más de 300 reacciones químicas en el cuerpo.
En ese sentido, información de los National Institutes of Health (NIH) revela que el magnesio es un nutriente que el cuerpo necesita para mantenerse sano:
“El magnesio es importante para muchos procesos que realiza el cuerpo”.
Este mineral regula la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar en la sangre, y la presión sanguínea.
También, ayuda a formar proteína, masa ósea y ADN (el material genético presente en las células).
¿Cuáles son los alimentos con magnesio?
A continuación te presentamos los mejores alimentos con magnesio:
- Almendras
- Cacahuates
- Garbanzos
- Acelgas
- Pistaches
- Nueces
- Maíz
- Chocolate
- Pan integral
- Lentejas.
El estudio: magnesio es un nutriente esencial para la salud del cerebro
Para el estudio participaron personas de entre 40 y 73 años de ambos sexos y se midió la ingesta diaria promedio de magnesio a través de un cuestionario computarizado:
“Los resultados mostraron una asociación positiva entre el consumo de magnesio y el volumen de materia gris, así como con el tamaño del hipocampo tanto en hombres como en mujeres”.
El efecto fue más marcado en el género femenino.
“El estudio revela que un consumo adecuado de magnesio se relaciona con volúmenes cerebrales más grandes y menor aparición de lesiones en la materia blanca”.
¿Cuánto magnesio debo consumir?
La cantidad de magnesio dependerá de la edad el sexo.
A continuación se indican las cantidades promedio recomendadas por los NIH en día y en miligramos (mg):
Etapa de la vida |
Cantidad recomendada |
Bebés hasta los 6 meses de edad |
30 mg |
Bebés de 7 a 12 meses de edad |
75 mg |
Niños de 1 a 3 años de edad |
80 mg |
Niños de 4 a 8 años de edad |
130 mg |
Niños de 9 a 13 años de edad |
240 mg |
Adolescentes (varones) de 14 a 18 años de edad |
410 mg |
Adolescentes (niñas) de 14 a 18 años de edad |
360 mg |
Hombres |
400–420 mg |
Mujeres |
310–320 mg |
Adolescentes embarazadas |
400 mg |
Mujeres embarazadas |
350–360 mg |
Adolescentes en período de lactancia |
360 mg |
Mujeres en período de lactancia |
310–320 mg |
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Finalmente, recuerda siempre consultar con tu especialista en Nutrición.
Con información de: Clínica Universidad de Navarra y NIH
Fotografía: Avantmedic