Descubren que adelgazar cambia tu cerebro de esta manera

Según un estudio reciente, adelgazar o perder peso puede cambiar el cerebro, te decimos los detalles.
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Adelgazar cambia tu cerebro de esta manera
Científicos han determinado que la pérdida de peso se asocia con un envejecimiento cerebral más lento:
“Los resultados para las personas que redujeron su peso corporal en un 1% demostraron una bajada de nueve meses en el proceso de envejecimiento cerebral. Otro efecto positivo fue la reducción de la grasa del hígado”.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
La OMS además advierte que ll problema ha adquirido proporciones de epidemia:
“Más de cuatro millones de personas mueren cada año por causas relacionadas con el sobrepeso o la obesidad, según estimaciones de 2017 sobre la carga mundial de morbilidad”.
Las tasas de sobrepeso y obesidad en niños y adultos siguen aumentando:
“La obesidad puede prevenirse. Desde 1975, la obesidad se ha casi triplicado en todo el mundo”.
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas.
En ese sentido, el coautor del nuevo estudio, el doctor Yongli Li, del Departamento de Gestión Sanitaria del Hospital Popular Provincial de Henan (China) explicó lo siguiente:
“Un microbioma intestinal sano y equilibrado es fundamental para la homeostasis energética y el mantenimiento de un peso normal. En cambio, un microbioma intestinal anómalo puede modificar nuestro comportamiento alimentario al afectar a determinadas áreas cerebrales implicadas en la adicción”.
Adelgazar: así cambia el cerebro de las personas con obesidad
Así, los investigadores chinos han realizado un seguimiento de 25 pacientes con obesidad que querían adelgazar y que perdían peso durante y después de la restricción intermitente de energía (RIE) para detectar cambios en sus bacterias intestinales y en las regiones cerebrales del apetito y la adicción:
“Este estudio ha revelado que los cambios en estos dos compartimentos del eje cerebro, intestino y microbioma están estrechamente acoplados en el tiempo”.
El doctor Xiaoning Wang, del Instituto de Geriatría del Hospital General de la APA añadió:
“Se cree que el microbioma intestinal se comunica con el cerebro de forma compleja y bidireccional. El microbioma produce neurotransmisores y neurotoxinas que llegan al cerebro a través de los nervios y la circulación sanguínea. A su vez, el cerebro controla el comportamiento alimentario, mientras que los nutrientes de nuestra dieta modifican la composición del microbioma intestinal”.
El estudio también muestra que un menor consumo de alimentos procesados, dulces y bebidas en particular no solamente sirve para adelgazar, sino que se asoció con un menor envejecimiento cerebral:
“Sin embargo, el consumo de frutos secos y té verde no contribuyó significativamente al efecto rejuvenecedor”.
Los especialistas detallas que cuando se pierde peso o se logra adelgazar, los resultados no solo se notan físicamente, sino que también repercute en el cerebro ya que los cambios en la dieta tienen un efecto en los neurotransmisores como la serotonina, por lo que influye en el bienestar emocional.
En este sentido, el cerebro tiene una mejor respuesta ante el estrés, por lo que se baja la producción de cortisol, hormona del estrés:
“No es la única modificación hormonal que se produce en el cerebro, ya que la pérdida de peso también libera hormonas claves en la regulación del apetito y el estado de ánimo como, por ejemplo, la adiponectina, una hormona producida por las células grasas, la cual aumenta con la pérdida de peso y está asociada con la mejora de la sensibilidad a la insulina”.
Las recomendaciones para adelgazar…
En México, la Secretaría de Salud (Ssa) brinda las siguientes medidas que pueden adoptarse y que servirán para adelgazar y mantener el peso adecuado:
- Mantenerte activo.
- Comer sano.
- Ingerir agua.
- Llevar a cabo chequeo médico por lo menos una vez al año.
- Evitar alimentos ricos en grasas y carbohidratos.
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Finalmente, en caso de sufrir obesidad y si quieres adelgazar, se recomienda acudir a la institución de salud más cercana para ser evaluado por un grupo de profesionales de la salud, quienes brindarán un tratamiento personalizado y adecuado.
Con información de: Organización Mundial de la Salud, infosalus, Secretaría de Salud y Diario de Sevilla
Fotografía: Radio Fórmula